1 ½ dl Griekse olijfolie – sap van ½ citroen – 2 t knoflook – 1 el verse rozemarijn (of1 tl gedroogde) – 1 el verse munt (of 1 tl gedroogde) – 1 tl mosterd -1 el honing

Knoflook zeer fijn hakken. Rozemarijn en mint fijn snijden. Alles goed mixen. Op smaak maken met peper en zout. Lekker bij een Griekse salade.