300 gr macaroni – 2 dl slagroom – 2 tl kerrie – 150 gr pardanokaas – 4 takjes peterselie – 4 handperen – 2 el pijnboompitten

De macaroni beetgaar koken, afgieten en laten uitlekken. De slagroom verwarmen met de kerrie, voeg de geraspte kaas toe en laat roerend oplossen. Hak de peterselie fijn en roer door de saus. Maak op smaak met peper en zout. Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snij in dunne plakjes. Vet een ovenschaal in met boter, schep de macaroni erin, leg de peren op de macaroni en verdeel de saus erover. Bestrooi met de pijnboompitten en zet 8 min onder een hete grill totdat de kaassaus mooi kleurt.