(Frans)

1 blikje sardientjes – 100 gr gegrilde paprika -100 gr olijven zonder pit – 2 el kappertjes – 1 el citroensap – 4 el olijfolie – ½ tl gedroogde oregano – peper en zout

Sardientjes ontgraten en in stukjes verdelen, grof hakken met de paprika, olijven, kappertjes. Daarna met de hakker van de staafmixer fijner hakken onder toevoeging van de olie, oregano en citroensap.
Maak op smaak met peper en zout.