5 dl muskaatwijn – 2 sinaasappels – 100 gr suiker – 2 plakjes ontbijtkoek – 1 el sinaasappelmarmelade

Verwarm de wijn met de rasp van 1 sinaasappel en het sap van 2 sinaasappels. Voeg de suiker toe en los het roerend op. Laat het tot de helft inkoken. Verkruimel de ontbijtkoek en laat het oplossen in de saus. Maak de saus af met de marmelade.